麻婆豆腐是四川传统名菜之一,以豆腐为主要原料。这道菜的特点是麻辣味浓郁,口感鲜嫩多汁。麻婆豆腐不仅美味可口,还富含营养,是一道深受人们喜爱的家常菜。4...
8. 耗油辣炒卷心菜:健康美味的素菜选择。9. 酸辣土豆丝:受欢迎的家常菜,开胃下饭。10. 水煮肉片:经典的川菜,肉片水煮更嫩,麻辣味十足。11. 红烧肉:色泽红亮...
1、黑椒牛柳 (1)材料:牛里脊肉 200 克,洋葱 1 个,青椒 1 个。(2)调料:黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白牛糖、味精各适量。(3)做法:烧热 3 勺油,...
川菜系列 1.宫保鸡丁 材料:鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、淀粉、香油。步骤:1.鸡胸肉切成丁状,加入料酒、盐、淀粉腌制;2.花生米炒...
菜谱家常菜做法如下:蒜香辣炒虾1、大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净,蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个;2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿;3、锅里倒入橄榄油2匙,不必等...
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1、糖醋藕饼 (1)老的莲藕一段;全麦粉、金谷力燕麦片适量;生姜、黑胡椒少许;红糖、姜汁少许;香芹叶少许;金兰酱油膏少许。(2)莲藕擦丝,姜切末,加入燕麦片...
1. 土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱切菱形块;2. 炒锅中放一小块黄油,融化,倒入洋葱块,煸炒变软出香味;3. 加点面粉...
作为一个喜好美食的人,当然要掌握一些家常菜的做法,以备不时之需。今天小编整理了一些常见的家常菜菜谱,供大家参考。1. 红烧肉 材料:五花肉500克、葱姜蒜适量...
1、蒜蓉西兰花 材料:西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法:将西兰花洗净,切成小朵;蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水,加入少许盐和食用油,将西兰花焯水后捞出沥干水...
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